Кулинария

Состав : семена горчицы (белой и чёрной) – 150 г., специя «травы Прованса» — 10 г., вода – 2 стакана, жидкий мёд – 1 ст. л., гвоздика – 3 г., корица – 3 г., перец душистый – 3 г., уксус винный – 1 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л.   Прочитать остальную часть записи »

Состав : Шоколад чёрный — 200 гр.,  белoк яичный — 3 шт., кислота лимонная (на кончике ножа), сахар — 180 гр.,  желатин — 20 гр.,  молоко сгущённое — 150 гр.,  масло сливочное — 150 гр., курага и чернослив по вкусу (можно не добавлять). Прочитать остальную часть записи »

Состав : Ириски (ирис берём сливочный, который в пластах) — 200 гр.,  фундук (примерно 25-30 шт) -40 гр.,  шоколад тёмный — 40 гр.,  сливки (сливки 10%, 3 ст.л. в ирис, 1 ст.л. в шоколад) — 4 ст. л., масло сливочное (1,5 ст.л. в ирис, 0,5 ст.л. в шоколад) — 2 ст. л.,  масло растительное (для смазки формы) — 0,5 ст. л.   Прочитать остальную часть записи »

Состав : Масло сливочное — 30 гр., молоко — 200 мл., сахарная пудра — 200 гр.,  мёд — 2 ст. л.,  масло растительное (для смазывания формочек). Прочитать остальную часть записи »

Состав : Молоко сгущённое — 1 банка,  масло сливочное — 20 гр.,  стружка кокосовая — 200 гр., миндаль (очищенный) — столько штучек, сколько будет конфет (будем класть по одному орешку внутрь каждой конфетки). Прочитать остальную часть записи »

Состав : Молоко сгущённое — 1 банка,  масло сливочное — 20-30 гр.,  миндаль (очищенный) или любые другие орехи (отложить целых орешков столько штук, сколько планируете сделать конфеток, оставшиеся орехи измельчить, но не очень мелко) — 200 гр., какао-порошок — 3 ст.л. (с горкой), шоколад — 300 гр.     Прочитать остальную часть записи »

Состав :  Сметана — 400 мл., сахар — 400 гр., мёд — 125 гр.   Прочитать остальную часть записи »

Состав : Вода — 1 стакан, сахар — 1 ст. л., дрожжи сухие — 1 ст.л.,
мука — 2-3 стакана (зависит от самой муки и того, будете ли вы добавлять в тесто яйцо), соль — по вкусу, яйцо — 1 штука, горох — 1 стакан, лук репчатый — 1 штука, сало или бекон — 100 гр., масло растительное — по вкусу.   Прочитать остальную часть записи »

Состав : Сливки (20 % жирности) — 200 мл., кокосовая стружка — 200 гр., шоколад молочный — 300 гр.,  сахар — песок — 85 гр.,  масло сливочное — 50 гр. Прочитать остальную часть записи »

Состав : Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 гр., какао-порошок — 2 ст. л.,  масло сливочное (размягченное) — 30 гр.,
сливки (или молоко) — 50 мл.,  орехи (любые) — 400 гр.,  сахар — 1 стакан.   Прочитать остальную часть записи »