Архив рубрики «Армянская кухня»
Гата (кята) армянская.
Состав :
Тесто : Мука — 4-5 ст., сметана (или любой кисломолочный продукт) — 350-400 гр., маргарин (или сливочное масло) — 250 гр., яйца — 1 шт. (белок в тесто, а желток оставляем для смазки гаты), сода — 1 ч.л., соль — щепотка.
Начинка : Мука — 1 ст. (неполный), сахар — 1 ст., масло сливочное — 50 гр., ванильный сахар — 1 пакетик. Прочитать остальную часть записи »