Конфеты «Рафаэлло» (2 вариант)
Состав : Молоко сгущённое — 1 банка, масло сливочное — 20 гр., стружка кокосовая — 200 гр., миндаль (очищенный) — столько штучек, сколько будет конфет (будем класть по одному орешку внутрь каждой конфетки). Приготовление : На водяной бане растопить масло, ввести сгущёнку, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Полученной массе дать остыть и поставить в холодильник для полного охлаждения. Чайной ложкой берём массу, внутрь кладём миндаль и формируем шарики. Обвалять готовые шарики в кокосовой стружке. Убрать конфеты в холодильник на 1,5-2 часа. Приятного аппетита!