Архив рубрики «Русская кухня»
Гуслянка (густянка).
Состав : Молоко повышенной жирности – 1,2 л., сметана – 1 ст. л. Прочитать остальную часть записи »
Варенец. Способ 2.
Состав : Молоко – 1 л., сливки – 250 мл., сметана – 1,5 стакана, желток – 1 шт., сахар – 1 ст. л. Прочитать остальную часть записи »
Ряженка.
Состав : Молоко повышенной жирности – 1 л., ряженка – 200 мл. Прочитать остальную часть записи »
Мечниковская простокваша.
Состав : Молоко для первичной закваски – 200 мл., молоко для вторичной закваски – 1 л., чистая культура – 1 таблетка. Прочитать остальную часть записи »
Простокваша. Способ 3.
Состав :Молоко — 250 мл., простокваша – 2–3 ч. л. (или сметана – 0,5 ст.л.) Прочитать остальную часть записи »
Простокваша. Способ 2.
Состав : Молоко – 1 л., простокваша – 100 мл. Прочитать остальную часть записи »
Простокваша. Способ 1.
Состав : Молоко – 250 мл., простокваша готовая – 2–3 ч. л. (или сметана – 0,5 ст. л.). Прочитать остальную часть записи »
Хреновина вариант второй.
Состав : красные помидоры – 1 кг., чеснок – 100 г., корень хрена – 200 г., соль – по вкусу., растительное масло. Прочитать остальную часть записи »







