Кулинария

Архив рубрики «Вторые блюда»

Состав :  100 гр. креветок, 1/4 спелого авокадо, 2 листа нори, 200 гр. готового риса для суши, соевый соус, васаби, маринованный имбирь. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  100-120 гр. свежего или слабосолёного лосося, 80 гр. дайкона, 50 гр. моркови, 70-80 гр. сыра «Филадельфия», соевый соус, 1/2 ч.л. коричневого сахара, 2-3 ч.л. красной икры. Прочитать остальную часть записи »

 Состав :  1/2 огурца, 1/2 спелого авокадо, 100 гр. свежего или слабосолёного лосося, 1 лист нори, 200 гр. готового риса для суши, васаби, 100 гр. сыра «Филадельфия», 4 пёрышка зелёного лука, 1 ст.л. чёрной икры летучей рыбы, 1 ст.л. кунжута, соевый соус, маринованный имбирь. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  1/2 спелого авокадо, 100 гр. крабового мяса, 1 лист нори, 200 гр. готового риса для суши, 2 ст.л. икры летучей рыбы (тобико), соевый соус, васаби, маринованный имбирь. Прочитать остальную часть записи »

Состав : 1 огурец, 1 спелый авокадо, 2 листа нори, 200 гр. готового риса для суши, соевый соус, васаби, маринованный имбирь. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  300-350 гр. готового риса для суши, 8 крупных креветок, соль, 8 ломтиков свежего или слабосолёного лосося (около 150 гр.), 8 ломтиков копчёного угря (около 150 гр.), васаби, 1/2 листа нори, 1 ч.л. кунжутных семян, соевый соус, маринованный имбирь. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  250 гр. круглозёрного риса, 2 стакана воды, 1 ст.л. рисового уксуса, 1/2 ч.л. сахарного песка, щепотка соли. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  1 средний пучок петрушки, 4 яйца, соль, молотый чёрный перец, 50 гр. тёртого пармезана, 2 зубчика чеснока, 1 средняя луковица, 1 небольшой красный сладкий перец, 1 средний помидор, 1-2 ст.л. оливкового масла. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  4 средних картофелины, 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 стакан пшеничной муки, 1 сырой яичный желток, 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха, соль, молотый чёрный перец, 2-3 ст.л. сметаны. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  2 л. куриного бульона, 2 стакана кукурузной муки, 75 гр. сливочного масла, 1 стакан натёртого пармезана, 1 ч.л. сухих трав (розмарин, базилик, тимьян), соль, свежемолотый чёрный перец, 1 небольшой пучок базилика. Прочитать остальную часть записи »