Кулинария

Архив рубрики «Пасхальный обед»

Состав : 500 мл. воды, 200 гр. клюквы, 1,5 ст.л. сахара, сок 1 апельсина, 1 палочка корицы, 8 бутонов гвоздики. Прочитать остальную часть записи »

Состав :  1 пучок редиски, 3 небольших свежих огурца, 1 яблоко, 2 ст.л. лимонного сока, 80 гр. салата «корн».   Для заправки :  100 гр. сметаны, 1 зубчик чеснока, 0,5 небольшого перчика чили, 4 веточки укропа, соль. Прочитать остальную часть записи »

Состав : 1 кг. плотного творога, 50 гр. сметаны, 3-4 сладких перца разного цвета, 100 гр. маслин без косточек, 4 цукини или огурца (длинных), 2-3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа (можно добавить кинзу для пикантности), 1 ч.л. молотого кумина, соль и чёрный молотый перец по вкусу.   Прочитать остальную часть записи »

Состав :  10 куриных яиц белого цвета, красная луковая шелуха, веточки кинзы или петрушки (можно любую другую зелень), большая щепотка соли. Прочитать остальную часть записи »