Марокканский мятный чай
Состав : 500 мл. воды, 2 ч.л. зелёного чая, 4 свежие веточки мяты, 60 гр. сахара. Приготовление : Заварить зелёный чай. Мяту вымыть, отделить листики от стебля. Положить листики мяты и сахар во второй чайник и залить кипятком. Дать настояться 5 минут. Через мелкое ситечко перелить зелёный чай в мятный настой и перемешать. В высокие стаканы положить по 1 веточке мяты, влить горячий чай.