Горячий шоколад

image-66Состав : 2 1/4 стакана молока, 3/4 стакана воды, 3 палочки корицы, 2 бутончика гвоздики, 50 гр. тёмного шоколада.   Приготовление :  Молоко и воду влить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить одну палочку корицы и гвоздику. Шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками, добавить в молоко. Медленно довести смесь до кипения, но не кипятить. Шоколад должен полностью раствориться. Перелить молочно-шоколадную смесь в блендер, взбить до однородности. Две палочки корицы разломить пополам, разложить по чашкам, залить горячим шоколадом и сразу подавать.

Оставить комментарий