Кулинария

Состав :  100 гр. креветок, соль, 200 гр. крабового мяса, 100 гр. свежего или консервированного ананаса, 1 крупное яблоко, 1 ч.л. лимонного сока, 100 гр. листьев салата-латука.  Для соуса : 2-3 ст.л. соуса  терияки, 1 ст.л  майонеза.   Приготовление :  Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Откинуть на дуршлаг и остудить. Крабовое мясо и ананас крупно нарезать. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Листья салата помыть, обсушить, порвать руками на некрупные кусочки, выложить на порционные тарелки. Сверху разложить ананасы, креветки, крабовое мясо и кусочки яблок. Смешать соус терияки с майонезом, заправить полученной смесью готовый салат.