Кулинария

Состав : 1 зубчика чеснока, 100 гр. очищенных кедровых орешков, 1 большой пучок базилика (только листья), 100 гр. тёртого пармезана, 1-2 ст.л. оливкового масла, соль, свежемолотый чёрный перец. Приготовление : Один зубчик чеснока очистить. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. Положить чеснок и орешки с листьями базилика в блендер. Измельчить до однородного состояния, перемешать с натёртым сыром и 1-2 ст. ложками оливкового масла, чуть подсолить, поперчить по вкусу и подавать к столу.