Кулинария

Состав :зелёные помидоры – 1 кг.,
болгарский перец – 6 шт.,
красный острый перец – 1 шт.,
хрен – 5 шт.,
чеснок – 10 зубчиков,
соль – 1 ст. л. 
Приготовление  :  Тщательно моем перец, помидоры и хрен. Затем овощи чистим и перекручиваем на мясорубке. Затем выдавливаем в массу чеснок, солим, перемешиваем и раскладываем аджику из хрена и помидор в чистые баночки. Храним такую заготовку только в холодильнике.