Горчица из горчичного порошка.
Состав : порошок горчичный – 5 ст. л., уксус 3% — 1 ч. л., сахар – 1 ст. л., соль – ½ ч. л., растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление : Залить горчичный порошок кипятком в количестве 4-5 ст. ложек и тщательно перемешать смесь до получения однородной кашицы. Далее необходимо добавить сахар, соль, уксус и масло и снова тщательно всё перемешать.
Получившуюся смесь следует переложить в банку, плотно её закрыть и убрать на сутки в тёплое место. Когда горчичный соус настоится, его можно смело хранить в холодильнике и использовать с любым блюдом.



