Кулинария

Состав (на 1 порцию) :  Яблоко — 1 шт., изюм — 1 ст. ложка, сахар коричневый — 1 ст. ложка, карамелька (можно ириску) — 2 шт., корица — 1/2 ч. ложки,  яйцо — 1 шт., вода — 1 ст. ложка,  слоёное тесто (лист) — 1 штука.    Приготовление :  Яйцо взбиваем с одной столовой ложкой воды. Обрабатываем яблоко — шляпку срезаем (но не выбрасываем), сердцевину аккуратно вырезаем. Снимаем кожицу. Корицу смешиваем с сахаром, и этой смесью хорошенько обсыпаем наше яблоко. В сердцевину яблока вставляем карамельку. Из слоёного теста вырезаем полоски, которыми аккуратно оборачиваем яблоко. Из слоёного теста необходимо вырезать листики. Тут всё зависит от вашей фантазии. Смазываем яблоко в слоёном тесте  взбитым яйцом. Аккуратно заворачиваем яблоко в фольгу — и ставим в духовку. Выпекаем 15 минут в фольге (при температуре 200 С), после чего фольгу снимаем и выпекаем дальше — до золотистого цвета. Достаём яблоки в тесте из духовки и даём им немного остыть.