Кулинария

Состав :  от 3 до 5 пакетиков разноцветного желе, творог низкокалорийный (кремообразной консистенции) – 500 грамм, куриные яйца – 3 штуки, сахарный песок – 1,5 стакана, пшеничная мука – 1 стакан, желатин – 18 грамм, ванилин.   Приготовление : Сначала займемся желе. Готовим желе по инструкции на пакетике. У нас его должно быть минимум три цвета. Отправляем желе в холодильник застывать в течение нескольких часов.
Затем начинаем замешивать тесто для бисквита, используя яйца, муку и стакан сахара. Можно добавить разрыхлитель. Выпекаем бисквит в духовке при температуре 180С до готовности. Охлажденный бисквит и готовое желе режем на кусочки, по форме похожие на кубики.
Далее готовим крем для торта. Желатин растворяем в холодной воде(6-8 столовых ложек) и даем ему набухнуть 10 минут. После чего растворяем его на водяной бане. Творог  и оставшийся сахар взбиваем при помощи блендера. Добавляем щепотку ванилина и охлажденный желатин( сначала в желатин вмешиваем несколько ложек смеси, а потом прибавляем что получилось в наш крем, тщательно перемешав.
Осталось сформовать торт. Берем глубокую чашку. Выстилаем ее пищевой пленкой. Смазываем маслом и выкладываем в произвольном порядке равные порции желе и бисквита. Заливаем частью крема. И так повторяем, пока вся форма не заполнится. Накрываем тортик и отправляем его в холодильник застывать(на ночь).
Перед подачей на стол переворачиваем форму с тортом на красивое блюдо. Для красоты посыпаем торт «Битое стекло» тертым шоколадом либо кокосовой стружкой.