Тапас с беконом
Состав : 12 крупных фиников, 100 гр. сливочного сыра, 6 полосок бекона, 1 ст.л. растительного масла. Приготовление : Финики вымыть, обсушить, удалить косточки. Сыр нарезать на 12 равных кусочков. Полоски бекона разрезать поперёк пополам. Внутрь фиников положить кусочки сливочного сыра, обернуть каждый полоской бекона и насквозь проткнуть зубочисткой, скрепив края бекона. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить финики со всех сторон в течение 4-5 минут. Выложить готовые тапас на бумажные полотенце, чтобы избавиться от излишков масла, затем разложить по тарелкам и подавать к столу горячими



