Кулинария

Состав :  100 гр. творога, 1 ст.л. сметаны, 1/2 киви, 3-4 ломтика ананаса, 4-5 ягод клубники, 4 готовых тонких блинчика, 50 гр. шоколадной стружки.   Приготовление :  Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Нарезать фрукты соломкой, клубнику разрезать на четвертинки. Творожную массу ровным слоем нанести на блин. В центр уложить кусочки фруктов, свернуть рулетом. Таким образом сделать 4 рулета и убрать их в холодильник на 1-1,5 часа. Рулеты разрезать на одинаковые кусочки, посыпать шоколадной стружкой и подавать.