Кулинария

Состав :  8 тигровых креветок, 10 см. дайкона, 1 средняя морковь, 1 острый красный перец, 2-3 ст.л. растительного масла, соевый соус.   Приготовление :  Креветки очистить от панциря, оставив голову и хвостик, удалить кишечную вену. Дайкон и морковь почистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской моркови. Острый перец очистить от семян, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить овощи в течение 3-4 минут. Добавить креветки и соевый соус по вкусу, жарить ещё 3-5 минут. Креветки с овощами разложить по тарелкам, полить соусом, образовавшимся при жарке, и подавать.