http://testiruem.cherkamsveta.ru рецепты с фотографиями Sat, 17 Sep 2016 02:31:02 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5 http://testiruem.cherkamsveta.ru/?p=1255 http://testiruem.cherkamsveta.ru/?p=1255#comments Fri, 23 Aug 2013 23:56:24 +0000 admin http://testiruem.cherkamsveta.ru/?p=1255 Состав :  Яблоки — 1 кг., сахар — 250 гр.   Приготовление  : Яблоки моем, нарезаем (кожуру оставляем). Засыпаем сахаром и оставляем на ночь, чтобы сок образовался. Затем провариваем их, пока не размякнут, минут 20-30. Проваренные яблоки блендером разминаем в пюре. Снова ставим пюре на маленький огонь провариваться. Это займет от 40 минут до 2 часов. Слегка остывшее пюре равномерным слоем, не слишком толстым и не тонким, выкладываем на фольгу, плоскую тарелку, или силиконовый коврик, предварительно смазав их подсолнечным маслом.  Сохнуть мармелад должен дня 2 ( это зависит от толщины слоя). Готовый мармелад можно разрезать на кусочки или скатать в рулетики. Наслаждаемся кисло-сладким домашним мармеладом с чаем.

]]> http://testiruem.cherkamsveta.ru/?feed=rss2&p=1255 0 http://testiruem.cherkamsveta.ru/?p=1251 http://testiruem.cherkamsveta.ru/?p=1251#comments Fri, 23 Aug 2013 23:44:11 +0000 admin http://testiruem.cherkamsveta.ru/?p=1251 Состав :  Яблоки — 500 гр., вода — 2,5 стакана, сахар — 3/4 стакана, желатин — 15 гр., корица — по вкусу.    Приготовление  :   Яблоки хорошенько помыть, удалить плодоножки, сердцевину и порезать на четвертинки. В кастрюлю кладём яблоки, заливаем водой, добавляем сахар. Доводим до кипения и кипятим, пока яблоки не станут мягкими. Затем яблоки перетираем через сито. Получается пюре. Затем в отдельной кастрюле растворяем в воде желатин, разогреваем, но не кипятим! Затем растворившийся желатин смешиваем с яблочным пюре. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания. Перед подачей формочку на пару минут опускаем в тёплую воду и переворачиваем желе на тарелку.

]]> http://testiruem.cherkamsveta.ru/?feed=rss2&p=1251 0